我市食品加工业发展历史悠久”。自去年列入十二个重点产业以来，占据了轻工业规模，我市积极“扩量增效、创新转型、延伸产业链条”，不断引领食品加工产业向规模化、精深化方向发展，使老产业走出了发展的新路子。
大项目带动产业转型升级
记者在总投资亿元、全球第一大谷氨酸钠（味精）、氨基酸、黄原胶生产商阜丰集团玉米深加工项目现场看到，各种机械车辆轰鸣，数百名施工人员挥汗如雨。公司副总经理徐令国告诉记者，生产车间土建基础已完工，办公楼、职工公寓楼已封顶，污水处理厂正在进行设备安装，预计年末一期工程建成投产。届时可年加工玉米万吨，实现销售收入亿元，税金6亿元，带动人就业。
该项目给我市带来的不仅仅是产品结构上的变化，更将有力带动产业上的转型升级。
精深加工项目只争朝夕
阜丰集团只是我市食品加工产业向精深化迅速发展的一个成功缩影。今年上半年总投资20亿元的四川鸿展实业集团有限公司食用酒精及燃料乙醇生产项目、益海嘉里集团粮食综合加工项目、黑龙江东玉实业有限公司玉米深加工项目等一批大型食品精深加工项目相继开工建设。其中，四川鸿展集团自备电站、污水处理池、成品灌、液化、糖化、发酵罐等土建基础正在施工中，7月份进行设备安装、调试，预计年末一期工程建成投产。这些项目建成投产后，将使我市食品加工产业更上一个台阶。
配套项目助力产业飞速发展
我市食品加工产业迅速发展，受益的不仅仅是精深加工企业，冷链物流配套企业也看到了市场的发展前景。“现在我市食品加工业发展这么快，一定需要大量的冷链物流作保障，我们就是瞄准了鹤城食品加工业的未来。”在投资1.5亿元的华威集团冷链物流项目建设现场，集团副总经理邢勇信心满满：“这个项目投产后，我们将成为全省最大的冷库基地。”
在齐齐哈尔市星光农业科技园农副产品市场二期施工现场，公司副总经理房晓峰告诉记者:“正在施工的4个项目有综合楼、蔬菜交易大厅、检验检疫中心和一个保鲜库，整个项目预计在9月份全部建成，投入使用后将会辐射到黑河，大兴安岭及内蒙古东部地区。”
两年来，我市坚持延链补链强链，着力完善食品加工业与物流、仓储、电子商务、服务外包等业态的链条衔接，有效加快了食品行业提质增效。目前，我市有国家驰名商标25个，省著名商标60个，市知名商标46个，以及北大仓、克东腐乳、红光、桂花、黑土王等国内一线品牌。
今年上半年，食品加工产业规上企业98个，实现主营业务收入80.4亿元，推进项目66个，其中新建项目47个，续建项目19个，总投资.9亿元。年食品加工产业规上企业预计实现产值亿元，同比增长10%。
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