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中国质量新闻网讯为确保年中考顺利进行,为广大考生营造一个有序、安全的考试环境,黑龙江省克东县市场监管局早安排、早部署,按照“早快准严细实”的工作要求,结合学校及周边、保健食品专项整治工作,积极开展中考前食品安全风险排查,严防严控群体性食品安全事件的发生。

全面覆盖查,拉紧流通环节“防线”

此次检查,克东县市场监督管理局以考点周边食品销售单位重点场所,以夏季热卖膨化食品、饮料、雪糕、保健食品等为重点品种,仔细检查食品经营单位主体资格、索证索票、进货查验责任落实情况和是否存在销售“三无食品”、过期食品等违法违规行为。同时要求校园周边食品经营单位定期开展食品安全自查,并对发现的问题进行整改,确保将食品安全风险隐患消除在源头。

落实责任管,筑牢餐饮监管“堡垒”

检查中,克东县市场监管局对考点周边餐饮服务单位、奶茶饮品店等进行全天不间断巡查,以食品原料采购查验、索证索票、食品贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康状况等关键环节为重点内容进行全面检查,严把食品进货关及加工制作关,最大限度消除食品安全隐患。同时还要求相关股室及监管所加强应急值守,按日排班,将责任落实到人,做到监管不留死角,安全不留隐患,保障广大师生食品安全。

突出重点检,夯实食品安全“基底”

克东县市场监督管理局充分发挥食品监督抽检靶向性、食品快检机动灵活性、提前预防的优势,一是对校园周边食品经营单位进行监督抽检,对同学们喜欢的豆制品、糕点、保健食品等进行监督抽检10批次,结果未出。二是启用食品安全快速检测车,开进中考考点周边,对考点周边餐饮服务单位的各类蔬菜、水果、大米、肉类等进行随机取样,并利用食品快检车携带的快检仪器对食材的农药、兽药残留、是否为陈化粮等情况进行了快速检测,累计快速检测食品20批次,检测结果全部合格,确保广大师生家长吃得健康、吃得安心。

下一步,克东县市场监督管理局将继续加强校园周边食品安全整治,严厉查处食品违法行为,并全面提高食品安全宣传力度,营造良好的校园及周边食品安全环境,全力护航中考工作顺利进行。(宁思雨)



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