?????齐齐哈尔日报近日以拜泉县向大豆产业发展新路挺进为题,报道了我县优化产业结构,向大豆精深加工要效益的做法。文章说:
今年,中央一号文件中明确提出,要大力实施大豆和油料产能提升工程。
拜泉县作为优质大豆重要产区之一,大豆振兴,重任在肩。根据计划,拜泉县今年大豆面积达到万亩,预计年产39万吨左右。在种植上采取“良种+良法”方式,提升大豆单产水平,改善大豆品质。同时,不断延伸产业链条,向精深加工要效益,让大豆产业立得住、走得远。
今年1月份,来自四川大学、东北农业大学等知名专家汇聚一堂,共商拜泉县成立大豆植物蛋白及高端食品研究所筹建问题,破解大豆产业链条发展关键环节。研究所一旦成立,将围绕大豆精深加工进行技术攻关,开发新型豆制品,提高产品附加值,延伸产业链。通过引领和支撑全县大豆全产业链不断创新,带动大豆产业向纵深发展。
黑龙江棒星食品科技股份有限公司原先原材料豆粕都是通过购买所取得,但是通过和专家合作,破解了原材料加工技术上的难题。这样一来,企业可以在本地直接采购原材料。
去年,拜泉县天润农业有限公司看到了商机,在加工甜玉米生产线的基础上,投资万元新建大豆精深加工项目,年产非转基因大豆油吨、豆粕吨,彻底解决了棒星原材料外采难题。
一端是刚刚收获的大豆,另一端是压榨出来的豆油,而产生出来的豆粕,则被棒星公司回收。企业通过设备将豆粕加工出大豆拉丝蛋白后,再根据百姓喜欢的各种口味,进行配比调试,最终55克的休闲食品,售价达到了7元钱,而一斤大豆的收购价格才3元左右。
一系列的操作,让大豆瞬间变成了“金豆子”。
不仅如此,拜泉县还以“研究所”为依托,围绕大豆产业链部署创新链,促进科技与产业深度融合,从源头保证产品质量。用二产倒逼一产升级,今年,拜泉县国富镇农业农技合作社采用大豆玉米带状复合种植技术,将大豆种植面积扩大了一万亩,而且,采用的都是蛋白质高于40%以上的优质大豆,不仅提升了大豆产量,销售也直接走的是订单模式。
促进产业链条向项目集聚的同时,一颗颗小小的大豆,在加工中身价倍增,变身“黄金豆”,将推动拜泉县大豆产业走出一条崭新发展之路。?????
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制作:王妙伦
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