中国质量新闻网讯为做好食品批发单位监管工作，深入推进“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动，严格落实食品安全主体责任，有效提升经营者的法律意识和自律意识，近日，黑龙江省克东县市场监督管理局召开食品批发单位食品安全培训会暨警示约谈会。
集体约谈促责任落实
一是就近期食品批发单位专项检查中发现的问题进行了通报，对食品批发单位负责人进行了告诫。二是强调食品安全问题直接关系着人民群众的身体健康和生命安全，食品批发单位作为食品流通市场的“源头”，一定要提高认识，正视问题，增强诚信、守法、责任意识，切实做到规范经营，落实好食品安全“第一责任人”的责任意识，坚决不允许问题食品流入市场。
细化要求保食品安全
会议要求全体食品批发单位负责人要严格落实好食品安全责任：一要按许可项目经营，不得超范围经营，严格落实好进货查验记录制度，建立健全进货台账记录和凭证；二要按贮存、运输等要求销售、贮存、运输各类食品，对于食品与非食品应当分区摆放；三要做到进口食品、国产冷冻畜禽肉、海水产品及其制品等风险食品提前在“齐冷链”平台报备、亮码销售；四要做好自查工作，定期排查风险隐患，填写食品安全自查表，并对自查结果进行效果评价；五要统一使用附带
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