对于大多数人来讲,WCM管理体系都是一个陌生的字眼,但在飞鹤克东工厂的生产一线人员眼中,WCM则是很接地气的“神秘武器”。

“WCM管理体系”给一线员工最直接的感受就是:让自己学会了系统性地思考问题,同时也帮助他们降低了生产线上设备的短停概率,提高了每班次的产能。

提高效率是结果,促使员工不断学习成长才是WCM管理体系的精妙所在。对于体系中的参与者而言,WCM更像是一线员工的“技能大学”。引入WCM管理体系后,员工们的“技能树”不断开花发芽,从基础操作到设备小型维修、零件更换,再到自主维护和控制设备的操作标准,提升面之广不一而足。

难以置信的是,这些促使员工技术提升的变化源自一间小小的会议室。就在最近,我们探访了飞鹤位于齐齐哈尔市克东县的这间会议室,得以窥见了飞鹤高效发展的秘密武器之一——WCM管理系统。这套系统到底有怎样的“魔力”,马上带你一探究竟。

初识WCM世界级制造管理体系

奶粉也能高端制造

在飞鹤克东工厂的WCM会议室,一面墙上巨大的导图十分抢眼。原飞鹤克东工厂厂长郭忠良介绍,这便是WCM世界级制造管理体系的支柱图,而飞鹤引进该体统可以追溯到年。

WCM(WorldClassManufacturing)意为世界级制造,是一个以结果为导向,以全员参与为基础,以系统消除损失为方法的管理体系。WCM管理体系这一理念产生于美国,先后被应用于通用电气和川崎北美公司,并受到认可:这一系统化的管理方法,与传统的工业经济时代管理技术相比有了极大的提升。

后WCM管理体系传入日本,并由全球知名车企丰田发扬光大。丰田通过引入WCM管理体系进行了一系列生产结构的优化调整,包含:更精益化的生产模式、不同车型间更加通用化的生产平台,以及更强的商品力,包括设计、动力、油耗等。以此在继续降低生产成本的同时,提供更好的驾控体验,生产更优质的汽车。

也因为一系列革新,丰田工厂成为了世界级制造工厂的标杆,丰田也逐步成为全球最大的汽车制造商。

在大多数人的印象里,汽车是名副其实的高端制造,仅整车零件就要上万个,高度精密的制造模式好像跟奶粉制造没有半点关系。但在飞鹤看来,奶粉制造关乎生命健康,对于产品品质的精密把控应不低于汽车。他山之石可以攻玉,飞鹤此举就不难理解了。

如今飞鹤将WCM管理体系应用到传统的婴幼儿奶粉行业,将奶粉生产当作高端制造打磨,是飞鹤对品质标准的严苛态度的体现,更是一种精益求精的工匠精神。

现在看来,上市之初飞鹤董事长冷友斌所说的:“未来飞鹤不仅要在中国引领行业发展,还希望通过科研创新让中国的产品拥有国际竞争力,让中国品牌跻身全球婴幼儿奶粉版图。”果不虚言,WCM便是飞鹤近几年非常重要的管理创新之举。

自年飞鹤引入WCM管理体系至今,通过设立的WCM管理委员会保障生产持续精进。WCM管理委员会下分八大支柱,分别对应着EHS管理、质量管理、焦点改善、自主管理、计划维护管理、精益流管理、培训教育管理以及设备的前期管理,每个支柱均由不同职能跨部门合作,负责辅导和审核所有的改善项目。

这一原本适配于汽车等高端制造业的“秘密武器”进入婴幼儿奶粉行业后,带来了怎样颠覆性的改变呢?

历时四年的运行,飞鹤在效率、质量、交付、成本、人才梯队建设、安全和创新这六个维度取得了惊人的成果,正一步一步向世界级乳品企业迈进。

战略上,飞鹤以客户满意度为考量标准,追求质量零缺陷。以交付为例,飞鹤优化了过去“N+15”的交付定义(即从经销商下单开始,15天到达分仓排货),转以消费者

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