腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，吃起来特别的香味，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。目前我国各地都有腐乳的生产，它们虽然由于大小不一，配料不同，品种名称繁多，但制作原理大都相同，但口味却各具特色，下面就来看看我国最好吃的10大豆腐乳，有没有你家乡特产，你认为哪里的最好吃。
01克东腐乳
克东腐乳是黑龙江省齐齐哈尔市克东县独特的名牌发酵食品，属细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。
克东腐乳采用“微球菌”酿造工艺，以东北优质绿色大豆为原料，配以砂仁、紫蔻、肉桂、公丁香等十三味天然中草药为调香料，加之火山泉水，经太阳能恒温发酵技术等三十几道工序精心加工而成。
克东腐乳正宗东北特产红方豆腐乳g*2多粒减盐小块腐乳霉豆腐淘宝￥16.9￥17.9购买02绍兴腐乳
绍兴腐乳是浙江地区传统名菜，当地人叫霉豆腐，又有素扎肉的雅称。绍兴腐乳块块正方见角，酒醉醇香、细腻松酥、色泽滋润、颗粒饱满，其香略似老酒，浓郁则过之，味道咸鲜适口，质酥软则入口即化。
由于配料不同，风味各异，其中以醉方为绍兴腐乳的代表品种。昔日邵力子先生在世时，嗜食绍兴腐乳，每餐必以腐乳佐餐，遇设家宴，也必端出绍兴腐乳，作为风味上品，客人品尝后，无不啧啧称赞。
正宗绍兴腐乳醉方青方辣方咸味白腐乳农产品下饭菜淘宝￥29.9购买已下架03广合腐乳
广合腐乳是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。著名的腐乳品牌，始创于年(清光绪年间)，广合创始人方守傥在广东开平县水口镇东埠，开设广合号专营腐乳，广合腐乳正式得名。
广合腐乳是精选优质非转基因黄豆及广合独特菌种精心发酵而成，不添加防腐剂，口感特别细滑，入口醇香诱人。
广和腐乳微辣腐乳白腐乳微辣味廣合广东特产下饭酱调味品豆腐乳淘宝￥14.65￥29.6购买已下架04北京王致和豆腐乳
王致和是一个历史悠久的中国品牌，在清康熙八年创立。产品具有五大优点：细腻，光滑，松散，柔软和芳香，深受消费者的喜爱。青腐乳是他们的代表，是真正的“闻着臭，吃着香”。
在中国有多少人喜欢这样美味的食物，对它的口感欲罢不能。而且也是一个大品牌，品质保证值得信赖。
￥10王致和精3系列大块豆腐乳g*4瓶红方腐乳北京特产火锅伴侣淘宝月销量￥31.47￥44.96购买05重庆忠州豆腐乳
忠州豆腐乳，又被称为：“重庆忠县豆腐乳”。忠州豆腐乳始于唐代，盛于清朝，千余年来旺盛不衰。
忠州豆腐乳所用的菌种为中国独有，是从清雍正十二年（年）开始使用的，一直沿用至今。忠州豆腐乳用料讲究，加入十余种名贵中草药及香辛料浸泡，历经14道工序制作而成。使得它入口清香美味，入口绵长，还能补充人体所需氨基酸。
重庆特产忠州豆腐乳石宝寨四川忠县农家自制香麻辣霉豆腐g下饭淘宝￥28.8购买那时节，各种腐乳市面上都有，唯独棋方产量不高，很难买到，基本上卖给外国人创外汇去了，不但来这边旅游的人很难买到。
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